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Spundekäs ala Busfahrt Dorn–Dürkheim 2014 --- Das Rezept!!

25.09.2014 22:51 von Torsten Bernhardt

Zutaten/ Vorbereitung:

  • 300g Butter - schaumig rühren
  • 2 Zwiebeln - in kleine Würfel schneiden
  • 2 EL Kapern - klein hacken
  • 2 EL Paprikapulver - zum würzen bereitstellen
  • 2 TL Kümmel - zum würzen bereitstellen
  • 2 TL Senf - zum würzen bereitstellen
  • 400 g Doppelrahm-Frischkase - öffnen und bereitstellen
  • 500 g Sahnequark - öffnen und bereitstellen
  • Salz & Pfeffer - zum würzen bereitstellen

Zubereitung:

Mann oder Frau nimmt eine große Schüssel und vermischt alle Zutaten unter ständigen rühren, bis eine leicht feste Masse entsteht. Eine Zeit lang ziehen lassen, abschmecken und evtl. nachwürzen. Anschließen genießen, an die schoöne Busfahrt und die Zeit in Dorn-Dürkheim denken.

 

Viel Spaß beim Nachmachen

Sandy & Berni

 

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